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Bratäpfel als Nachtisch

Bratäpfel

  • Zutaten für 4 Personen
  • 4 Boskop oder Cox Orange
  • ca. 150 g Butter
  • Zitronensaft
  • 60 g Rosinen
  • 60 g gehackte Nüsse (Haselnuss oder Mandeln)
  • 1 Eßl brauner Zucker
  • 1 Tl Zimt

Zubereitung:

Backofen bei 175° vorheizen. Äpfel waschen und Kerngehäuse ausstanzen. Dabei bitte den Apfel und vor allem den Boden ganz lassen. Äpfel in eine gefettete Auflaufform stellen. In das Innere Zitronensaft träufeln. Butter schmelzen und über die Äpfel gießen. Rosinen, Nüsse, Zucker und Zimt mischen und die Äpfel damit füllen. Im Ofen ca. 45 Minuten backen.



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